贅沢カニづくしセット

毛蟹漁獲量日本一！
今が旬の北海道の新鮮な毛蟹を厳選してお届け！

蟹の目利き人が水揚げ直後の新鮮な毛蟹を厳選、浜茹でし、急速冷凍しました。産地は、時期によって、北海道内の、えりも、厚岸（あっけし）、オホーツク、太平洋と異なりますが、 その時期の美味しいものを厳選してお届けします。




毛蟹の身は繊細で、コクがあり甘みがあるのが特徴です。 また、身入りも良く、ミソも濃厚です。








そのまま食べるのはもちろん、蟹を入れた鍋や土鍋ごはん、ほぐして炒飯、かに玉、サラダの具材などにしても美味しく召し上がれます。甲羅の中に身を入れて、ミソと合わせて食べるのもお勧めです。


手間なく、美味しい蟹が味わえる！
生ずわいがにのポーション

生ずわいがにポーションはずわいがにの一番太い部分のみを使用しました。 鮮度と食感、旨味を閉じ込め、急速冷凍しています。 繊細な甘みがあり、また食べ応えもあります。解凍してすぐ、生のままお刺身としてもお召し上がりいただけます。






もちもちの皮の中に、蟹の旨味がギュッ！
「じゃが豚」の姉妹品「じゃが蟹」

構想から2年！餡に紅ズワイガニとほっけのすり身をぎっしりと詰めた逸品の、じゃが蟹！独自の製法による、じゃがいもでんぷんを原料に作った皮で、ホッケのすり身と紅ずわいがにを包み込んだ商品です。 もちもちつるんぷるんの食感が楽しめます。




付属の中華スープは、ビーフやかつおのエキスが効いたコクがあり、あっさりとした風味です。500ccの熱湯で希釈して、その中に茹で上がったじゃが蟹をポンといれるだけでお楽しみいただけます。






付属のスープで食べる以外にも、お鍋やおでんの具材としてもお召し上がりいただけます。賞味期限が長いので、冷凍庫に入れておくと重宝すること間違いなし。すぐに調理ができるので、あと一品ほしい時にお薦めです！



日本料理「吟」は、四季を感じさせる旬の食材を厳選し、「命の食事」を実践。体に良い自然の恵みに寄り添い、 一品一品想いを込めてお料理をお作りしています。

料理協力：日本料理　吟
〒248-0024
神奈川県鎌倉市稲村ガ崎4-1-11
TEL:0467-84-7236
定休日：水曜・第1火曜

北海道応援！美食旅豪華セット

毛蟹漁獲量日本一！
今が旬の北海道の新鮮な毛蟹を厳選してお届け！

蟹の目利き人が水揚げ直後の新鮮な毛蟹を厳選、浜茹でし、急速冷凍しました。産地は、時期によって、北海道内の、えりも、厚岸（あっけし）、オホーツク、太平洋と異なりますが、 その時期の美味しいものを厳選してお届けします。




毛蟹の身は繊細で、コクがあり甘みがあるのが特徴です。 また、身入りも良く、ミソも濃厚です。








そのまま食べるのはもちろん、蟹を入れた鍋や土鍋ごはん、ほぐして炒飯、かに玉、サラダの具材などにしても美味しく召し上がれます。甲羅の中に身を入れて、ミソと合わせて食べるのもお勧めです。


出荷数3億玉突破！
全国の北海道物産展で大人気の「じゃが豚」

全国で３億玉も売れたという、全国の北海道物産展で大人気の商品それが、じゃが豚です。独自の製法による、もちもちつるんぷるんとした食感のじゃがいもから作られた皮と、中の餡の絶妙なバランスで常に大人気の商品です。付属の中華スープでお召し上がりください。




じゃがいもから作られた月見団子のようなまんまるなお団子の中に豚肉のミンチ、キャベツ、にらなど具材がたっぷり。一口ほおばると、じゅわーっと美味しい肉汁が口の中に広がります。さらに肉汁には、中の餡から溶け出した豚肉と野菜の旨味がたっぷり。絶妙なハーモニーを奏でます。




付属のスープに入れる以外に、お鍋に入れても、また天津のように蒸してポン酢でもおいしく召し上がれます。


もちもちの皮の中に、蟹の旨味がギュッ！
「じゃが豚」の姉妹品「じゃが蟹」

構想から2年！餡に紅ズワイガニとほっけのすり身をぎっしりと詰めた逸品の、じゃが蟹！独自の製法による、じゃがいもでんぷんを原料に作った皮で、ホッケのすり身と紅ずわいがにを包み込んだ商品です。 もちもちつるんぷるんの食感が楽しめます。




付属の中華スープは、ビーフやかつおのエキスが効いたコクがあり、あっさりとした風味です。500ccの熱湯で希釈して、その中に茹で上がったじゃが蟹をポンといれるだけでお楽しみいただけます。






付属のスープで食べる以外にも、お鍋やおでんの具材としてもお召し上がりいただけます。賞味期限が長いので、冷凍庫に入れておくと重宝すること間違いなし。すぐに調理ができるので、あと一品ほしい時にお薦めです！




数の子のばらこを使用し、食感にこだわった松前漬。真昆布とがごめ昆布の2種類をブレンド。真昆布からは清澄なダシがでて深い旨味があり、がごめ昆布は強い粘りが特徴です。 黒醤油ベースの布目特製ブレンドタレを使用しています。






数の子のばらこ、いか加工品、昆布、それぞれのダシが混ざり合い、風味豊かな味わいを形成した、昔ながらのオーソドックスな松前漬です。白米との相性は抜群。またお酒のお供にもお薦めです。




日本料理「吟」は、四季を感じさせる旬の食材を厳選し、「命の食事」を実践。体に良い自然の恵みに寄り添い、 一品一品想いを込めてお料理をお作りしています。

料理協力：日本料理　吟
〒248-0024
神奈川県鎌倉市稲村ガ崎4-1-11
TEL:0467-84-7236
定休日：水曜・第1火曜

北海道応援！美食旅セット

毛蟹漁獲量日本一！
今が旬の北海道の新鮮な毛蟹を厳選してお届け！

蟹の目利き人が水揚げ直後の新鮮な毛蟹を厳選、浜茹でし、急速冷凍しました。産地は、時期によって、北海道内の、えりも、厚岸（あっけし）、オホーツク、太平洋と異なりますが、 その時期の美味しいものを厳選してお届けします。




毛蟹の身は繊細で、コクがあり甘みがあるのが特徴です。 また、身入りも良く、ミソも濃厚です。








そのまま食べるのはもちろん、蟹を入れた鍋や土鍋ごはん、ほぐして炒飯、かに玉、サラダの具材などにしても美味しく召し上がれます。甲羅の中に身を入れて、ミソと合わせて食べるのもお勧めです。


出荷数3億玉突破！
全国の北海道物産展で大人気の「じゃが豚」

全国で３億玉も売れたという、全国の北海道物産展で大人気の商品それが、じゃが豚です。独自の製法による、もちもちつるんぷるんとした食感のじゃがいもから作られた皮と、中の餡の絶妙なバランスで常に大人気の商品です。付属の中華スープでお召し上がりください。




じゃがいもから作られた月見団子のようなまんまるなお団子の中に豚肉のミンチ、キャベツ、にらなど具材がたっぷり。一口ほおばると、じゅわーっと美味しい肉汁が口の中に広がります。さらに肉汁には、中の餡から溶け出した豚肉と野菜の旨味がたっぷり。絶妙なハーモニーを奏でます。




付属のスープに入れる以外に、お鍋に入れても、また天津のように蒸してポン酢でもおいしく召し上がれます。


もちもちの皮の中に、蟹の旨味がギュッ！
「じゃが豚」の姉妹品「じゃが蟹」

構想から2年！餡に紅ズワイガニとほっけのすり身をぎっしりと詰めた逸品の、じゃが蟹！独自の製法による、じゃがいもでんぷんを原料に作った皮で、ホッケのすり身と紅ずわいがにを包み込んだ商品です。 もちもちつるんぷるんの食感が楽しめます。




付属の中華スープは、ビーフやかつおのエキスが効いたコクがあり、あっさりとした風味です。500ccの熱湯で希釈して、その中に茹で上がったじゃが蟹をポンといれるだけでお楽しみいただけます。






付属のスープで食べる以外にも、お鍋やおでんの具材としてもお召し上がりいただけます。賞味期限が長いので、冷凍庫に入れておくと重宝すること間違いなし。すぐに調理ができるので、あと一品ほしい時にお薦めです！




日本料理「吟」は、四季を感じさせる旬の食材を厳選し、「命の食事」を実践。体に良い自然の恵みに寄り添い、 一品一品想いを込めてお料理をお作りしています。

料理協力：日本料理　吟
〒248-0024
神奈川県鎌倉市稲村ガ崎4-1-11
TEL:0467-84-7236
定休日：水曜・第1火曜

奇跡のヴィーガンショコラテリーヌ 〈バー〉

レモン香るヴィーガンフロマージュ

ヘルシーノンフライヤー「loil ロイル」

ボタン１つの簡単調理でカロリーカット！６in１ほったらかしヘルシー調理器【loil（ロイル）】 調理はとっても簡単。6つのモードから選んでボタンを押すだけ。美味しい一品があっという間に出来上がります。

食材に含まれる油で調理するから、面倒な油の処理も必要なし！特製ガラス調理器で、焦げ付かずお手入れもラクラクです。



使い方はとっても簡単！
①本体から調理器を取り出す
②調理器に食材を入れる
③6つのモードから選んでボタンを押す
④ほったらかしで美味しい料理が完成！
たった4ステップで、本格的な料理がお家で手軽に楽しめます。



ほったらかしで美味しい料理が出来る秘密 loilの美味しさの秘密は、熱風で一気に調理をすること！
熱い空気で食材を包み込み、食材に含まれている水分や油分を利用します。つまり、油で揚げたり、オーブンで焼いた時と同じ環境をつくり出すことができるのです。
電子レンジやオーブンだと、熱が当たりやすい場所や当たりにくい場所で温度のムラができて、一部だけ焦げたり火の通りが弱かったりすることもありますよね。
loil（ロイル）は庫内の空気を循環させることで、庫内の温度が一律になるため、ムラなく調理が可能です。



電子レンジで温めるとベチャっとなりがちな揚げ物も、 loilなら受け皿に油が落ちてカリっと美味しく仕上がります。
そして、オーブンのように予熱のセッティングも必要なし。使いたいときにさっと使える、簡単でシンプルな設計です。


美味しく便利なヘルシー調理器loilの3つのこだわりをご紹介します。





6つのモードから選ぶだけ！ほったらかしヘルシー調理 loilの最大の特徴は“ほったらかし”で料理が出来ちゃうこと！
搭載された6つのモードから、作る料理に合わせてボタンを押すだけです。
時間や温度など細かな設定が不要のため、幅広い年代の方にお使いいただけます。



鶏の照り焼きなら、具材を入れてグリルモードをセット。
後は“ほったらかし”でOK。
お肉をひっくり返したり、火加減の調整も一切不要です。
15分であっという間に完成します。

オリジナルレシピブックも同梱！ loilを更に楽しんでお使いいただくために、オリジナルレシピブックを作成いたしました。
6つの各モードで作れるレシピを掲載しています。
オリジナルレシピブックがあれば、loilを存分にご活用いただけること間違いなしです。





最大83％カロリーオフ！ loilのこだわり2つめは美味しくカロリーを抑えられること。
美味しい揚げ物が食べたい…でもカロリーが気になる…という方も多いのではないでしょうか。
通常、唐揚げは180℃の油の中に入れて揚げますが、loilは油不使用でOK！”高温の熱風”で加熱します。
油を足さない分、ヘルシーでシンプル簡単。
・とんかつ（豚ロース）は27％カット（497kcal→359kcal）
・いかの天ぷらは51％カット（39kcal→19kcal）
・ナスの素揚げはなんと83％カット！（112kcal→17kcal）
を実現しました。
※油で揚げた場合との比較
※女子栄養大学出版部刊行『調理のためのベーシックデータ第 5 版』を基に算出



せっかくカロリーを落としても、美味しくなければ意味がありません。
loilは食材に含まれる油で調理するため、食材のうまみを存分に引き出します。
余計な油を使わないからこそ、ベチャっとなる心配もなし。揚げ物はサクっと、焼き物はジューシーに仕上がります。



こだわりのガラス調理器で、お手入れも負担なし loilのこだわり3つめは耐熱ガラスでできた調理器です。
ステンレス製を使用しているメーカーも多い中、loilは耐熱ガラスにこだわりました。



ステンレス製では、食材の匂い移りや焦げ付きが気になる…という声も多くみられました。
そこで、loilでは耐熱ガラス調理器にすることで
・食材の匂いが調理器に残りにくい
・焦げ付かず洗い物が楽
を実現しました。
「毎日使うものだからこそ、お手入れの負担はなるべく減らしたい」との思いから作り上げた、特製のガラス調理器です。



キッチンでも場所をとらないコンパクト設計 loilは「多機能なのにコンパクト」という点にこだわりを持っています。
せっかく便利な調理器具を買ったけど、もう使っていない。大きくて邪魔になっている…といったことはありませんか。
loilは、キッチンでも場所をとらないコンパクト設計です。



また、6つのモードを搭載しておりますので、
・小さなお子様の離乳食作りに
・お弁当のあと一品に
・買ってきたお惣菜の温め直しに
と幅広い用途でお使いいただけます。



loilに込めた想い loilは自宅での食事時間が増えた昨今、 楽しい食事風景を支えるお手伝いができないかと思い開発した商品です。
3口コンロでも、お味噌汁とメインのお料理でいっぱい。もう1品つくろうとすると洗って、もう1度セットして、と。あと1つ鍋とコンロがあれば…という思いになることもありますよね。
そんな時に「ほったらかしで、あと一品出来たらいいな」と着想し、たどり着いたのがこのloilです。
毎日使う上で、「美味しさ・使いやすさ・片付けのしやすさ」この3点はどれも外せないと考えました。
どんなに美味しくできても、使い方が難しかったり、片付けが面倒だと、だんだんと使わなくなってしまいますよね。
調べてみると、似たような製品ではステンレス製の調理器を使用している製品が多いことが分かりました。ステンレスはコストが安価で軽い反面、調理器に食材の匂いが移り、洗うのが大変であるデメリットもあります。
なにかいい手はないかと考えに考え、たどり着いたのがガラス製のバスケットの開発でした。
仕様についても何度も試作を重ね、本製品は私自身が「実家の両親に送ってあげたい！」と思えるほどの製品に仕上がりました。
loilは “ほったらかし万能調理器具”という名の通り、火を使わずに美味しい料理がカンタンにできます。
カンタン、というだけでなくコンロなどの青い火が見えにくくなってしまい火を使った料理が心配になっているご年配の方にも安心してご利用いただけます。
まさに、1人暮らしの方から子育て世代、ご年配の方々に至るまで、幅広い世代の食事風景をお手伝いできる製品になりました。

UMACHA　番組限定3種（各10包）セット＆ボトル付き

台湾の高級茶葉から、水出しでうま味を抽出。 なんとなく飲んでいるお茶を、本当に飲みたい"UMA"い"CHA"へ。台湾で厳選された水出し高級茶葉をお届けするお茶ブランド「UMACHA」。8時間以上かけてじっくり水出しすることで、お茶本来のうま味・香りを抽出して楽しめます。「茉莉綠茶（深みジャスミン）」「黄金烏龍（リッチウーロン）」「桂花蜜烏龍（キンモクセイ）」の3種（各10包）に、UMACHAボトルが付いた番組限定セットです。



山脈が島を南北に貫いている台湾は、寒暖差により霧が発生するなどお茶作りに最適な環境に恵まれています。そんな台湾の茶葉を厳選し、全国の皆様にお届けしたいという思いから生まれたお茶ブランドが「UMACHA」です。「一度飲んだら、もう普通のお茶には戻れない」という声も寄せられる、感動のお茶体験をお楽しみください。
UMACHAの茶葉は、水出し専用です。UMACHAボトルまたはお持ちのピッチャーにティーバッグを入れ、水を注ぎます。目安は、水500mlに対してティーバッグ1包。それを8時間以上、冷蔵庫で保管してください。水出し＆冷蔵保存による低温熟成でお茶の渋みや苦みが抑えられ、お茶本来のうま味・香りが抽出されます。出来上がったら、冷えた状態でご堪能ください。







ジャスミンの花の確かな香りと、上品な味わい、ふわっと広がる芳醇な香りが魅力です。ビタミンCやビタミンEなどが豊富に含まれています。



独特の苦みと香ばしい香り、後を引かないさっぱりとした味わいを持つ、食後に適したお茶です。ポリフェノールなどが豊富に含まれています。



キンモクセイの甘い香りを吸着させた烏龍茶。優しい香りと、とろっとした上品な飲み口が魅力です。ポリフェノールなどが豊富に含まれています。

糖質カット炊飯器「LOCABO」（白）

糖質カット炊飯器「LOCABO」（黒）